DAS BESTE BÜRGERLICHE KOCHBUCH, vorzüglich für das Haus berechnet (Allestein Emma) (Kuchařka)

DAS BESTE BÜRGERLICHE KOCHBUCH, vorzüglich für das Haus berechnet
Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst
Autor: Allestein Emma

• Neu bearbeitet von Tony Johannsen
• Zweiunddreißigste illustrierte Auflage
• Hermann Kanitz Verlag, Gera

Rozsáhlá německá kuchařská příručka určená především pro domácnosti a začínající kuchařky. Kniha obsahuje recepty a praktické rady pro každodenní vedení domácnosti a vaření. Jde o jednu z mnoha pozdějších edic oblíbeného kuchařského díla Emmy Allestein, které vycházelo v Gera u nakladatelství Hermann Kanitz v řadě postupně přepracovávaných a rozšiřovaných vydání. 

Zajímavá je také typografická a grafická úprava knihy. Titulní list i vnitřní titul jsou tištěny výrazným historizujícím gotickým písmem, v kombinaci černé a červené barvy. Kniha tak představuje nejen dobovou kuchařskou literaturu, ale také zajímavý doklad knižní kultury a typografie první třetiny 20. století.

Stav knihy: Velmi zachovalý (obálka přirozeně zažloutlá, kniha je celkově ve velmi zachovalém stavu)

Stav knih odpovídá jejich věku i stopám cest, které s časem urazily. Většina svazků je zachovalém stavu. V případě, že čas zanechal výraznější dotek, uvádíme do popisu detaily. Některé knihy najdete na produktových fotografiích na našem blogu. Pokud byste si přáli vědět víc, napište nám, rádi vám stav nabízeného zboží upřesníme.

Klíčová slova: Emma Allestein, Das beste bürgerliche Kochbuch, Tony Johannsen, Hermann Kanitz Verlag, Gera, 32. Auflage, 32. illustrierte Auflage, deutsche Kochbücher, historisches Kochbuch, altes Kochbuch, Kochkunst, Hausfrau, Köchin, Hauswirtschaft, Haushaltsführung, bürgerliche Küche, deutsche Küche, Rezepte, Kochrezepte, historische Hauswirtschaft, Küchengeschichte, Kulturgeschichte, Alltagsgeschichte, Frauengeschichte, deutsche Buchkunst, Buchgestaltung, Frakturschrift, historische Typografie, illustrierte Ausgabe, antiquarisches Kochbuch, Kochbuch 20. Jahrhundert

DAS BESTE BÜRGERLICHE KOCHBUCH, vorzüglich für das Haus berechnet
Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst
Autorin: Emma Allestein

• Neu bearbeitet von Tony Johannsen
• Zweiunddreißigste illustrierte Auflage
• Hermann Kanitz Verlag, Gera

Umfangreiches deutsches Kochbuch, das sich vor allem an Haushalte und angehende Köchinnen richtet. Das Buch enthält Rezepte und praktische Ratschläge für die tägliche Haushaltsführung und das Kochen. Es handelt sich um eine der zahlreichen späteren Ausgaben des beliebten Kochbuchs von Emma Allestein, das beim Hermann Kanitz Verlag in Gera in einer Reihe von fortlaufend überarbeiteten und erweiterten Auflagen erschien.

Interessant ist auch die typografische und grafische Gestaltung des Buches. Sowohl das Titelblatt als auch der Innentitel sind in einer markanten historisierenden gotischen Schrift gestaltet und in schwarzer und roter Farbe gedruckt. Das Buch stellt somit nicht nur ein Zeugnis der zeitgenössischen Kochbuchliteratur dar, sondern auch ein interessantes Beispiel der Buchkultur und Typografie des ersten Drittels des 20. Jahrhunderts.

Zustand des Buches: Sehr gut erhalten (der Einband ist altersgemäß nachgedunkelt, insgesamt befindet sich das Buch in sehr gutem Erhaltungszustand).

Der Zustand der Bücher entspricht ihrem Alter und den Spuren der Wege, die sie im Laufe der Zeit zurückgelegt haben. Die meisten Bände befinden sich in einem guten Erhaltungszustand. Wenn die Zeit deutlichere Spuren hinterlassen hat, geben wir dies in der Beschreibung ausführlich an. Einige Bücher finden Sie auch auf den Produktfotos in unserem Blog. Wenn Sie weitere Informationen wünschen, schreiben Sie uns gerne. Wir geben Ihnen den Zustand des angebotenen Buches gerne genauer an.

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