DIE SÜDDEUTSCHE KÜCHE (Katharina Prato) | Kuchařská kniha určená začátečnicím i praktickým kuchařkám

DIE SÜDDEUTSCHE KÜCHE

Autor: Katharina Prato

Nakladatelství: Verlagsbuchhandlung „Styria“
Rok vydání: 1920
Typ vazby: Vázaná
Počet stran: 808
Rozměry: 220 x 140
Jazyk: němčina

Klasická německy psaná kuchařská kniha Kathariny Prato určená začátečnicím i praktickým kuchařkám. Obsahuje rozsáhlý soubor receptů a praktických rad pro přípravu pokrmů a vedení domácnosti. Toto vydání bylo sestaveno a rozšířeno vnučkou autorky Viktorine von Leitmaier. Jedná se o 64. a 65. vydání, vyšlo roku 1920 u nakladatelství Styria v Grazu a Vídni. Kniha obsahuje 4 barevné obrazové přílohy a 51 textových ilustrací.

Stav knihy: Zachovalý

Stav knih odpovídá jejich věku i stopám cest, které s časem urazily. Většina svazků je v zachovalém stavu. V případě, že čas zanechal výraznější dotek, uvádíme do popisu detaily. U tohoto exempláře jsou patrné stopy používání, zejména opotřebení a oděrky na deskách a drobné skvrny odpovídající stáří knihy. Některé knihy najdete na produktových fotografiích na našem blogu. Pokud byste si přáli vědět víc, napište nám, rádi vám stav nabízeného zboží upřesníme.

Klíčová slova: Katharina Prato, Die Süddeutsche Küche, Süddeutsche Küche, jižní německá kuchyně, německá kuchařka, historická kuchařka, staré kuchařské knihy, recepty, vaření, pečení, domácí kuchyně, tradiční kuchyně, gastronomie, kuchařské umění, historie kuchyně, historie gastronomie, domácnost, historické recepty, německé knihy, Styria, 1920