HAUSTÖCHTERCHENS KOCHSCHULE für die Spiel und Leben (Jäger Anna) (Panenkovská kuchařka)

HAUSTÖCHTERCHENS KOCHSCHULE für die Spiel und Leben

Ein Kochbuch mit Wage und Maßgeräten im Puppenmaß
(Kuchařka s váhou a měřicími pomůckami v panenkové velikosti, tzv. Panenkovská kuchařka)

Autor: Jäger, Anna

Německá dětská kuchařská kniha určená pro hru s dětskou či panenkovskou kuchyní. Publikace spojuje recepty, praktické návody ke vaření a vedení domácnosti a zároveň měla děti, především dívky, hravou formou seznamovat se základy vaření a domácích prací.

Kniha vycházela u nakladatelství Otto Maier v Ravensburgu v několika vydáních na konci 19. a počátku 20. století. Například 4. rozšířené a upravené vydání z roku 1896 mělo 208 stran. Autorkou je Anna Jäger, pod jejímž jménem podle některých bibliografických údajů vystupovala Angelika Bihen.

Publikace patří do zajímavého okruhu historických dětských a panenkových kuchařek, které byly ve druhé polovině 19. století oblíbenou součástí dětského světa. K této knize existovalo také miniaturní kuchyňské vybavení a pomůcky pro dětské vaření. Kniha byla spojována s kuchyňskými potřebami v panenkovém měřítku a získala ocenění na berlínské kuchařské výstavě roku 1896.

Není to jen knížka o vaření. Je to vlastně malý dokument světa, ve kterém se hra, panenky, miniaturní nádobí a příprava na dospělý život vařily v jednom hrnci. 

• Psáno švabachem
• Více fotografií najdete zde: PRODUKTOVÉ FOTOGRAFIE

Stav knihy: Zachovalý (desky knihy omšelé, plátěný hřbet křehčí, chybí první prázdný list, dětské malůvky na předsádce, cca 3 v textu, volnější vazba, recepety částečně vyplněné, cca 6 listů, knižní blok je ve velmi zachovalém stavu)

Stav odpovídá stáří a určité míře opotřebení.  Většina knih je ve velmi zachovalém stavu, pokud ne, vše je vypsáno výše, či viditelné na fotografiích, pokud však potřebujete více informací, neváhejte nás kontaktovat. 

Klíčová slova: dětská kuchařka, historická kuchařka, kuchařka pro děti, panenková kuchařka, Puppenkochbuch, dětská domácnost, hra na domácnost, recepty, vaření, dětská literatura, německá kniha, Anna Jäger, Ravensburg, Otto Maier, panenky, dětská kuchyňka, historické hračky, domácí výchova